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原标题:立夏那些有趣的民俗

今日3时3分迎来“立夏”节气

立夏是二十四节气里的第七个节气,也是夏季的第一个节气。这个节气的历史悠久,早在两千多年前的战国时代就已经确定下来了,且立夏在很多典籍和史料里都有详细的记载,如我国著名的儒家典籍《礼记》就曾记载过立夏:“蝼蝈鸣,蚯蚓出,王瓜生,苦菜秀。”

立夏同其他节气一样,对农业生产有着特殊的意义,立夏是大江南北早稻插秧的季节,也是防治农作物病虫害比较关键的时期。除了节气对农业的作用,现在的一些研究表明人的心情也与节气有一定的关联。随着科技医疗水平的提高,人们对节气的研究越来越深入,细化。 除了对农业的作用,立夏也和一些有趣的民俗文化有关,春分时节有立蛋的民俗,立夏有一项民俗同样与蛋有关,叫“立夏挂蛋”。民间有"立夏胸挂蛋,孩子不疰夏"的说法,意思是说夏天天气很热,会让小孩食欲减退,四肢无力,在立夏这天吃鸡蛋可以预防此病,而且人们会将这些好的鸡蛋放入彩色的蛋套里,挂在小孩胸前,也可相互馈赠。有句老话讲“立夏吃蛋,石头踩烂”,当然这是一种夸张的说法,但是在立夏吃蛋确实可缓解和预防天气炎热后的乏力等症状。

这里笔者再补充一句,这些蛋不光可以吃,还可以用来“斗”,就是小孩会把这些蛋相互碰撞,谁的蛋壳不碎谁就赢。总之,立夏这项与蛋有关的习俗还是比较受小朋友欢迎的,既可以吃还可以玩。

立夏还有一项有趣的民俗就是秤人,相传这项民俗在三国时期就有。当时刘备死后,诸葛亮就将阿斗交给孙夫人抚养,孙夫人对阿斗悉心照顾,每年立夏都给阿斗秤体重并写报给诸葛亮,以表心迹。后来这项活动慢慢演变成一种习俗。有趣的是,在立夏这天秤体重的同时,司秤人会给你说上一句吉利话,比如说给老人秤体重,会讲:秤花八十七,活到九十一。总而言之,立夏秤人是一项祈求健康长寿的民俗活动。

立夏的饮食文化丰富多样,如“立夏饭”、“立夏”等,笔者印象最深的是杭州人对立夏的饮食是非常讲究的,他们在立夏有“三烧”和“五腊”以及“九时鲜”的吃法,三烧是烧饼、烧鸡和烧酒,五腊是黄腊肉、成蛋、海蛳、清明狗,九时鲜指的是樱桃、梅子、鲥鱼、蚕豆、苋菜、黄豆玫瑰花、鸟饭糕、蒿苣笋。浙江杭州这么会吃,北方人对立夏的饮食同样很讲究,主要是集中在面食这一块,如夏饼、面饼等。仅仅立夏一个节气就有这么多饮食的讲究,可见中国饮食文化是非常丰富的。

立夏的民俗文化很多样也很有趣,我们研究民俗文化的时候可以多找找相同的地方,就比如我们谈到的立夏挂蛋和春分立蛋就是一个很好的例子。文末也提醒各位读者注意气温的变化,注重养生,也可在闲暇时候多了解节气的民俗,这样也能更好地去传承和感受到传统文化的精髓和深度。

文 / 袁立聪 编 / 任慧

资料:潘倩菲《实用中国风俗辞典》 央广网 《趣味民俗迎立夏》

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